El 57 % de los consumidores se preocupan por lo que comen fuera de casa y su composición mientras más del 75 % de los hogares afirma seguir una dieta sana, según un informe de Worldpanel by Numerator.
La región lusa de Beiras e Serra da Estrela seduce en Fitur con sus platos singulares
Las afamadas 'cavacas' de Pinhel, los 'brunhaos' de Covilha o las quesadillas de ortiga o la morcilla de Guarda son sólo algunos de los numerosos platos que desde hoy se pueden degustar en Fitur, ofrecidos por la región lusa de Beiras e Serra de Estrela, que buscar seducir al viajero con su gastronomía.
