España exportó 12 millones de toneladas de frutas y hortalizas el pasado año -un 3,6 % menos que en 2024- por un valor de 18.667 millones de euros (+4 %), la mayor partida en la balanza comercial del sector agroalimentario; tomates, pimientos, cítricos, sandía, la fruta de hueso o fresas se encuentran entre las principales categorías.
Entre enero y julio de 2026 los envíos alcanzaron los 7,5 millones de toneladas, con un descenso interanual menor (-1 %) que el del ejercicio 2025 y un valor que alcanzó un total de 12.039 millones de euros (+6 %).
Productos muy perecederos
La décimo octava edición Fruit Attraction, que abrió este martes sus puertas en Ifema Madrid, tiene como «países importadores invitados» a China y Emiratos Árabes Unidos, una iniciativa que intenta diversificar los destinos de unos alimentos que tienen el hándicap de ser muy perecederos, sobre todo las hortalizas.
También ha activado el Programa de compradores internacionales que permitirá a las firmas españolas contactar con 700 jefes de compra minorista, importadores y mayoristas de 60 países que han sido invitados en esta edición.
En ella y de la mano del organismo estatal ICEX España Exportación e Inversiones, los empresarios hortofrutícolas han podido también informarse de las oportunidades en los mercados de India (para cítricos, kiwis, fruta de hueso o uva de mesa) e Indonesia (frutas frescas de calidad y determinadas hortalizas de alto valor añadido) y del de Kenia para las firmas tecnológicas.
Pero además del carácter perecedero de los productos, la actual coyuntura geopolítica, que imposibilita envíos a muchos países, y la subida de costes tanto de producción como logísticos hace que las firmas de frutas y hortalizas se lo piensen muy bien antes de embarcarse en la aventura de llegar a nuevos destinos.
Empresas con marcado carácter exportador
El presidente de Anecoop, Alejandro Monzón, ha comentado que esta cooperativa de segundo grado, con una facturación superior a 1.000 millones de euros, exporta a más de 90 países y su objetivo es «poder llegar al máximo número» para tener otras «alternativas» si su principal mercado, Europa, tiene un ciclo bajista de demanda.
Ha reconocido que los «conflictos bélicos» están haciendo que destinos para las frutas y hortalizas que serían tradicionales para otras zonas se están desviando ahora a Europa, lo que se traduce en más competencia y que vender en la UE sea «más complicado».
El Grupo Paloma (Mazarrón, Murcia), que produce tomates, uvas sin semilla, nectarina y granada, exporta el 90 % de su producción -unas 60.000 toneladas en 2025- a 32 países, con Reino Unido y Alemania a la cabeza.
«Siempre hay que buscar nuevos mercados, porque cada vez hay más competencia de países terceros en Europa», ha asegurado su directora de Investigación y Desarrollo, Ana Hernández, quien ha explicado que de la mano de grandes cadenas de distribución como la alemana Lidl están ampliado su presencia en los países europeos del Este.
Uno de los obstáculos para diversificar destinos son los criterios fitosanitarios, inspecciones y burocracia que presenta algunos de los países terceros, ha indicado antes de señalar que en los últimos años han conseguido abrir la puerta de Brasil a sus granadas y la de Sudáfrica a su uvas de mesa.
El director de Grupo La Caña (Motril, Granada), Miguel García, ha apuntado a Efeagro que los supermercados británicos, que con el Brexit aumentaron su abastecimiento de frutas y hortalizas desde Marruecos en detrimento de España, han retomado el suministro español, porque ahora priman la calidad y el suministro al precio.
Frutas Poveda (San José de la Vega, Murcia) empezó a enviar sus limones a Canadá hace unos tres años y por ahora ha resultado «un mercado interesante para la exportación», por lo que ha decidido invertir un poco más en su expansión en el país, ha indicado su directora de Producto y Márketing, María Poveda.
Fruca (Balsapintada, Murcia), que comercializa en el exterior el 90 % de sus lechugas, escarolas, melones, sandías, cítricos y pimientos, reconoce que «la principal limitación a la hora de explorar mercados comunitarios es el carácter ultraperecedero del producto», a lo que se suma «el elevado coste logístico del transporte», según su director comercial, José Cánovas.
