El estudio difundido este martes señala que el consumo de alimentos y bebidas dentro de la vivienda aumentó un 0,9 %, lo que supone incremento de 546 millones de ocasiones, de las que el 27 % fueron cenas.
A la hora de elegir los alimentos que se disfrutan dentro del hogar, la conveniencia determina un 25,1 % las decisiones de consumo; sigue de cerca el placer, señalado por un 22,8 % de los encuestados, mientras que el sabor es definitorio en un 18,8 %, de acuerdo con la misma fuente.
También ha resaltado el aumento de la compra de platos preparados en el caso de familias jóvenes y con hijos, para el momento del almuerzo.
