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COMIDA Y BEBIDA

Información especializada de Efeagro sobre comida y alimentación

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COMIDA Y BEBIDA
27 de junio de 2026 Efeagro/Manu Martín-Albo

El helado de La Roja sabe a frambuesa y mango con crujiente de pistacho

Saborear cada partido de España durante el Mundial de fútbol masculino que se disputa en Estados Unidos, Canadá y México será posible literalmente a partir de ahora gracias al helado que el gremio de artesanos le acaba de dedicar a La Roja.

Una pastelería de Barcelona muestra cocas típicas de San Juan. EFE/Marta Pérez
COMIDA Y BEBIDA
24 de junio de 2026 EFEAGRO
SAN JUAN

Las clásicas cocas de San Juan siguen vendiéndose más que las más creativas

Las cocas de San Juan más vendidas siguen siendo las tradicionales de masa de brioche con fruta confitada, crema o las de hojaldre con chicharrones, aparte de las más creativas hechas con nuevos ingredientes como la miel, el limón y los frutos secos.

COMIDA Y BEBIDA
23 de junio de 2026 Efeagro

Los hogares suben un 16 % su gasto en gazpacho y salmorejo en un año

La tendencia al alza de los "listos para consumir" también se ha reflejado en las recetas más clásicas para hacer frente al calor como el gazpacho y el salmorejo.

COMIDA Y BEBIDA
22 de junio de 2026 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN VERDURAS

El 48% de los españoles consume verdura congelada dos veces por semana

Los guisantes, las judías verdes y las espinacas son las más demandadas, según una encuesta de la asociación de fabricantes de vegetales congelados (Asevec)

Latas de conserva en un supermercado de Toledo. EFE/ Ismael Herrero
COMIDA Y BEBIDA
18 de junio de 2026 Efeagro
SEGÚN CIRCANA

El gasto de los españoles en la cesta de la compra sube un 4,2 % en 2026

El gasto en gran consumo en España se ha elevado un 4,2 % en los primeros cinco meses del año en relación al mismo periodo de 2025, según Circana

COMIDA Y BEBIDA
15 de junio de 2026 Efeagro
MUNDIAL DE FÚTBOL

Los partidos de madrugada pueden elevar siete veces el consumo de café por la diferencia horaria

La celebración del Mundial de Fútbol en el continente americano conlleva un calendario con muchos partidos de madrugada, según Worldpanel

COMIDA Y BEBIDA
12 de junio de 2026 EFEAGRO
EN VILLA DE VALLECAS

Mercadona estrena su primera "colmena" semiautomatizada

Mercadona ha puesto en marcha su primer almacén online semiautomático, una "colmena" ubicada en el polígono La Atalayuela, en Madrid, que ha supuesto una inversión de 54 millones de euros.

COMIDA Y BEBIDA
10 de junio de 2026 Efeagro
Con una facturación agregada de 2.477 millones

Las bodegas sostenibles representan el 29 % de la facturación total del vino

Una muestra de 84 bodegas sostenibles certificadas en España representan el 29 % del total del sector del vino español (8.490 millones en 2023), según un estudio difundido este miércoles.

COMIDA Y BEBIDA
8 de junio de 2026 EFEAGRO
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Expertos aconsejan adaptar el consumo de pescado en embarazadas y menores

Expertos nacionales e internacionales en seguridad alimentaria han aconsejado no restringir el consumo de pescado, aunque sí mantienen la recomendación de adecuar la ingesta de especies con alto contenido en mercurio en el caso de mujeres embarazadas y menores de edad.

Imagen de una terraza durante la retransmisión de un partido de fútbol de la selección. Foto: EFE
COMIDA Y BEBIDA
6 de junio de 2026 Lucía Ruíz Simón

El gran consumo también juega el Mundial

La "salsa España" para las hamburguesas, las latas con los colores de la selección o el pack "amarillo tortilla" y "rojo chorizo" para conectar con los fans del fútbol. Arranca el mundial, también en la mesa y en las estrategias del gran consumo.

COMIDA Y BEBIDA
5 de junio de 2026 Efeagro

Las ventas de bebidas espirituosas caen un 3,8 % en 2025 y sube el segmento sin alcohol

Los cambios de hábitos en el consumo han propiciado una caída del 3,8 % en las bebidas espirituosas en 2025, mientras el segmento "sin alcohol" crece.

Cliente comprando refrescos en una tienda de conveniencia. Efeagro / Imagen cedida por Coca-Cola
COMIDA Y BEBIDA
2 de junio de 2026 Efeagro

Coca-Cola, ElPozo y Campofrío son las marcas más elegidas por los españoles por segundo año consecutivo

Coca-Cola, ElPozo y Campofrío son las marcas más elegidas por los españoles por segundo año consecutivo, según la edición 2026 del estudio Brand Footprint, que observa cómo las marcas nacionales han ganado algo de terreno en los hogares en el último año, en detrimento de las extranjeras.

Latas de conserva en un supermercado de Toledo. EFE/ Ismael Herrero
COMIDA Y BEBIDA
27 de mayo de 2026 Lucía Ruíz Simón

El gran consumo sigue creciendo al 2,4 %, pero alerta ante el impacto de la guerra

El sector de productos de gran consumo, entre los que se encuentran los de alimentación, perfumería y droguería, creció un 2,4 en volumen en los últimos doce meses, pero está vigilante por los efectos del conflicto en Oriente Medio en su rentabilidad y en el consumidor.

Alimentos en un supermercado de Teruel. EFE/Antonio García
COMIDA Y BEBIDA
26 de mayo de 2026 Efeagro
Con una inversión de 1.300 millones

La distribución crece en 600 tiendas en 2025

La distribución ha registrado un crecimiento neto de 600 tiendas 2025 en comparación con el año anterior.

COMIDA Y BEBIDA
25 de mayo de 2026 EFEAGRO
COMIDA A DOMICILIO

Delivery Hero, dueña de Glovo, sube en Bolsa ante la nueva oferta de compra de su rival Uber

Las acciones de la compañía alemana de entrega de comida a domicilio Delivery Hero, dueña de Glovo, subieron este lunes en la Bolsa de Fráncfort más de un 5 % después de que este el fin de semana la empresa confirmase haber recibido una nueva oferta de su rival estadounidense Uber de 33 euros por acción.

COMIDA Y BEBIDA
21 de mayo de 2026 Efeagro

Las ventas de gran consumo en alimentación suben un 5,3 % en el primer trimestre, según NIQ

Las ventas del sector de gran consumo subieron un 5,3 % en el primer trimestre respecto al mismo período de 2025, según los datos de NielsenIQ (NIQ).

COMIDA Y BEBIDA
20 de mayo de 2026 EFEAGRO
ENOTURISMO

El Alentejo portugués acogerá en junio la Cumbre Mundial de Enoturismo

La ciudad lusa de Beja, “Ciudad Europea del Vino 2026”, ubicada en la región del Alentejo, acogerá del 1 al 3 de junio la III Cumbre Mundial de Enoturismo, donde se darán cita más de 300 expertos de los diferentes continentes.

COMIDA Y BEBIDA
18 de mayo de 2026 Efeagro
PROMOCIÓN EXTERIOR

El aceite y el porcino español buscan expandir su mercado en la feria alimentaria SIAL China 2026

 La feria agroalimentaria de referencia para el mercado chino, SIAL China 2026, arrancó este lunes en Shanghái con una destacada presencia española, de sectores como el del aceite de oliva o el de la carne de porcino, que busca expandir su mercado en el gigante asiático.

rosquillas de santa clara
COMIDA Y BEBIDA
12 de mayo de 2026 Juan Javier Rios Herruzo

¿Cuánto han subido las rosquillas de San Isidro?

Madrid celebra este viernes el Día de San Isidro, una festividad que, como muchas otras, va de la mano de dulces típicos como las rosquillas

COMIDA Y BEBIDA
11 de mayo de 2026 AGROALIMENTACIÓN
DATOS DE AICA

Sanciones por casi 600.000 euros por incumplir la ley de la cadena

Un total de 17 empresas han sido sancionadas durante el segundo trimestre de 2026 por incumplir la ley de cadena alimentaria con multas que suman 592.880,8 euros, ha señalado la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

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