¡Qué caro está todo!

“¡Qué caro está todo!”. Este lamento, que se repite en los miles de comercios alimentarios de todo tipo que salpican los barrios y ciudades españolas y se traslada a las conversaciones diarias, es una verdad irrefutable con un origen muy anterior a la caja del súper y que tardará meses en desaparecer.

Buscan los cinco mejores quesos de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos 2023, un galardón que cuenta con cinco modalidades y que reconoce a los quesos de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas”, según ha informado este martes.

La industria alimentaria aumentó sus ventas un 18,3% en 2022

El Índice General de Cifras de Negocios (ICN) en la industria alimentaria subió un 18,3 % en 2022 respecto a la media de 2021, en la fabricación de bebidas repuntó un 16,3 % y la de harinas y piensos un 25,5 %, según ha informado este martes el Instituto Nacional de Estadística (INE)

La mitad de las empresas de gran consumo perdió volumen de venta en enero

El 95 % de las empresas de gran consumo sondeadas por la asociación de fabricantes y distribuidores (Aecoc) afirma que ha crecido en valor en enero, pero casi la mitad mantiene la tónica de caída en los volúmenes de venta, una situación que ya es la principal preocupación para seis de cada diez encuestados.