El anunciado adiós de Deliveroo en España -al que todavía falta fecha definitiva- ha provocado que arranquen los "juegos del hambre" entre sus competidores en el sector del envío de comida a domicilio, sabedores de que hacerse con ese "trozo de pastel" inclinaría la balanza a su favor y les permitiría dar un golpe casi definitivo.
La palabra "incertidumbre" se repite de boca en boca entre el colectivo "rider", que aguarda pesimista la entrada en vigor mañana jueves de la ley que, en teoría, obliga a las plataformas de envío de comida a domicilio a dejar de utilizar autónomos para pasar a usar únicamente asalariados, aunque la mayoría desconfían de su impacto.
La decisión de Deliveroo de salir de España altera de forma sustancial las condiciones de la partida que libran las plataformas digitales de envío de comida a domicilio, un sector que pasará de cuatro a tres grandes operadores y que tiene el reto de adaptarse a la "Ley Rider" a la vuelta de la esquina.
Los restaurantes que sólo operan en el mundo virtual para centrarse exclusivamente en el servicio a domicilio -sin locales físicos abiertos al público- se han multiplicado en España durante los últimos años, y sólo en la plataforma Deliveroo ya son más de 650 marcas de este tipo.
Daniel tiene 29 años, es cubano y participa en una manifestación contra la "Ley Rider" frente al Congreso de los Diputados para defender seguir siendo trabajador autónomo: "Éste es mi cuarto trabajo en España. Para un inmigrante como yo, que vine prácticamente sin nada, es el mejor trabajo que puedo tener".
La empresa de envío de comida a domicilio Deliveroo cerró 2020 con pérdidas por valor de 256 millones de euros y trabaja ya en su estreno en el parqué londinense, donde la empresa está valorada en unos 5.750 millones.
Según un informe, su contribución y la del resto de plataformas ayudaron a salvaguardar 21.000 empleos en la hostelería durante la pandemia.
La Autoridad de Mercados y Competencia del Reino Unido (CMA, en inglés) anunció que "la inversión minoritaria" de Amazon en Deliveroo "puede seguir adelante", después de una investigación lanzada para evaluar sus efectos sobre el sector del reparto de comidas
La empresa de envío de comida a domicilio Deliveroo se marca como objetivo en España mantener en su ritmo de crecimiento anual de ventas, que actualmente ronda el 80 %, y prevé abrir en 20 nuevas ciudades en 2020 pese al litigio abierto con la Justicia por la relación laboral con sus repartidores.
La falta de rentabilidad supone una amenaza para el futuro a corto y medio plazo del sector del envío de comida a domicilio en España, el llamado "delivery", que ya vislumbra un escenario en el que inversores y fondos corten el grifo de la financiación y se produzcan movimientos de concentración.
La compañía de reparto a domicilio Deliveroo mantiene conversaciones con cadenas de supermercados en España para distribuir comida preparada de sus tiendas, tal y como ya hace con los restaurantes, en un proyecto que espera arrancar en los próximos meses.
La justicia española ha colocado en entredicho con sus sentencias el modelo empresarial en el que se basan compañías digitales de reparto como Deliveroo, Glovo o Ubereats, que dependen de su legión de ciclistas ("riders") para ejercer su actividad.
Los más de 500 repartidores que trabajaban para la compañía Deliveroo en Madrid entre octubre de 2015 -cuando comenzó a operar en España- y junio de 2017 lo hacían como "falsos autónomos".
El proceso contra la plataforma digital de envío de comida a domicilio pretende dilucidar si la vinculación laboral con sus "riders", a los que considera autónomos, es legal o no, una polémica que afecta a todo el sector.
El fallecimiento se produce pocos días antes del juicio en Madrid a raíz de que Inspección de Trabajo abriera un expediente contra Deliveroo por considerar que sus repartidores son en realidad "falsos autónomos".
Las nuevas normas buscan reducir la precarización creciente. El empleador estará obligado a informar desde el primer día de las características fundamentales de los contratos.
El juicio contra la empresa de reparto de comida a domicilio Deliveroo por los denominados "falsos autónomos" ha sido aplazado hasta el próximo 31 de mayo a la espera de nuevas pruebas.
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La entrega de comida a domicilio jugará un papel clave en el futuro de los bares y restaurantes españoles, que se adentrarán así en un mundo marcado por la tecnología y lo digital con drones, cocinas comunes y asistentes virtuales como ingredientes clave.
La primera decisión judicial publicada en España sobre el conflicto que mantienen los repartidores de Deliveroo con la empresa da la razón a los trabajadores y considera que éstos son sus empleados y no autónomos
