En esta nueva edición del podcast de Efeagro Punto de Encuentro hablamos de cómo la cadena alimentaria ha comenzado a cumplir las nuevas obligaciones de la ley contra el desperdicio de alimentos desde una "responsabilidad compartida".
La compañía de supermercados Mercadona ha donado 20.000 toneladas de alimentos a 830 entidades sociales en 2025 en el marco de su estrategia de prevención del desperdicio alimentario, entre las que destaca la donación diaria de alimentos aptos para el consumo, según ha informado este martes.
El 85 % de los consumidores cree que la toma de acción frente al desperdicio alimentario es un criterio a la hora de elegir restaurante, mientras que el 41 % cambiaría de establecimiento si sabe que desarrolla políticas activas frente a esta lacra.
El último barómetro sobre desperdicio alimentario de Aecoc arroja que el 89 % de los españoles se lleva del restaurante la comida que no ha consumido, y también, que hay una tendencia a la baja de alimentos que terminan en la basura en los hogares.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha colaborado durante tres años en un proyecto europeo para frenar el desperdicio alimentario en el que ha trasladado algunas de las causas de estas pérdidas en las factorías y soluciones, como envases más sostenibles.
El desperdicio de alimentos en España se redujo un 4,4 % en 2024, lo que supone un "mínimo histórico" desde que se tienen registros (2016) empujado, sobre todo, por el menor desperdicio en los hogares, con 48,9 millones de kilos o litros menos tirados frente al año anterior.
Los hogares que tiran alimentos a la basura en España han disminuido lentamente al 36 %, según un estudio difundido este miércoles por la patronal de gran consumo Aecoc, que advierte de que el 50 % consume productos caducados.
El Gobierno espera reforzar la lucha contra el desperdicio alimentario tras haber sido aprobada este jueves la ley relativa a esta cuestión en su tramitación final en el Congreso de los Diputados, ha destacado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.
El proyecto de ley se ha convertido en decreto ómnibus e incluye enmiendas para intentar excluir al lobo del listado de protección Lespre. El voto llega tras un choque institucional entre el Congreso y el Senado.
El Senado ha votado a favor de incluir en la Ley contra el Desperdicio Alimentario una serie de cambios entre los que destacan el rechazo y la supresión de la nueva Ley de Representatividad Agraria, pactada en el Congreso y la retirada de la protección especial del lobo.
El Consejo de la Unión Europea y el Parlamento Europeo alcanzaron este miércoles un acuerdo político para reducir el desperdicio de alimentos y los residuos textiles en la Unión Europea, donde se generan anualmente 60 millones de toneladas de desechos alimentarios y 12,6 millones de toneladas de textiles.
Luchar contra la lacra el desperdicio alimentario es una compromiso social y económico que poco a poco va calando en la sociedad, al tiempo que se desarrollan iniciativas legales para regularlo y nacen empresas que plantean negocios en torno a este objetivo.
El dictamen adoptado por el pleno de la cámara sobre el proyecto de ley de prevención del desperdicio alimentario, que se remite al Senado, incluye una serie de cuestiones de distinta índole. Entre ellas figura la posibilidad de contratar dos tarifas energéticas diferentes en el año, ya que la temporalidad de las cosechas hace que […]
El Congreso ha dado luz verde este jueves al dictamen del proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y del Desperdicio Alimentario, una iniciativa que irá ahora al Senado para continuar con su trámite parlamentario.
El desperdicio de alimentos se está reduciendo en los últimos años en España, donde cada vez más empresas de la cadena alimentaria están aplicando estrategias de prevención, han destacado este jueves representantes del Gobierno y del sector del gran consumo.
La séptima edición de la "Semana contra desperdicio alimentario", organizada por la asociación del gran consumo Aecoc y que se celebrará entre los próximos 23 y 30 de septiembre, contará con una "maratón educativa" que contempla acciones en 42 centros escolares de nueve comunidades autónomas.
La CEO de la plataforma Too Good To Go, Mette Lykke, asegura que, además de políticas para prevenir y combatir el desperdicio alimentario, es necesario que los países se pongan objetivos y calculen todo lo relativo a este despilfarro "porque si no medimos, no sabemos si reducimos".
Más de 1.050 millones de toneladas de alimentos se desperdiciaron en 2022 en el mundo, el 60 % procedente de los hogares, según un informe del Programa de la ONU para el Medio Ambiente (Pnuma), que señala que sucedió en un año en que un tercio de la humanidad se enfrentaba a la inseguridad alimentaria.
El Consejo de Ministros ha aprobado este martes el proyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, un proyecto idéntico al de la pasada legislatura que entrará en vigor el 1 de enero de 2025, según el calendario previsto.
El 73 % de los consumidores se muestra "muy preocupado" por el desperdicio de alimentos, un problema que requiere acciones en cadena con la colaboración de todos los actores del sector, según un estudio difundido este martes por la plataforma Too Good To Go.
