Así lo ha explicado el director de la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), José María Pozancos, quien ha señalado que la cita española hortofrutícola está ya "a la misma altura" que otras, como la alemana Fruit Logistica.

El evento, que tiene lugar en la instalaciones de Ifema Madrid del 3 al 5 de octubre, reafirma la capacidad productiva del campo español, en un contexto que busca acelerar la "innovación" frente a los retos climáticos.

Las expectativas ante la feria son "muy positivas" tanto en el número de participantes, con unos 90.000, como en el número de expositores, con la presencia de 2.000 empresas.

La cita se ha consolidado como un "espacio único" de conocimiento y de contactos entre el sector español de la producción de frutas y hortalizas y la oferta comunitaria y de terceros países, con un crecimiento "significativo" de la oferta de este último, según Pozancos.

Como novedad, el evento ocupará nueve pabellones del Recinto Ferial madrileño Ifema, lo que supone un incremento tanto de ocupación como de participación superior al 10 % con respecto a la pasada edición.

Radiografía del sector en datos

La feria hortofrutícola es una oportunidad para el sector de mostrar músculo y de captar nuevos compradores internacionales que apuesten por el producto español en sus lineales.

En general, la exportación española de frutas y hortalizas de enero a julio de 2023 descendió un 8 % respecto al mismo periodo del año anterior situándose en 7 millones de toneladas y subió el mismo porcentaje en valor, ascendiendo a 10.880 millones de euros.

Al detalle, la exportación de hortalizas en los siete primeros meses del año se situó en 7.009.125 toneladas, de las que 3.292.470 toneladas correspondieron a hortalizas, un 2 % menos que en el mismo periodo de 2022 y 3.716.655 toneladas a frutas, que registraron un descenso del 12 %.

Por productos, el pimiento y la lechuga son las hortalizas más vendidas al exterior en este periodo, con volúmenes muy similares: 447.031 toneladas el pimiento y 445.919 toneladas la lechuga.

Les sigue tomate, con 394.007 toneladas, pepino, con 365.189 toneladas y coles con 355.895 toneladas.

En el caso de las frutas, la naranja se posiciona como la más exportada durante esos meses, superando las 870.000 toneladas, y le sigue la sandía, con 509.058 toneladas y la fresa, con 241.830 toneladas.

En valor, las ventas de frutas y hortalizas aumentaron un 8 %, situándose en 10.880 millones de euros, de los que 5.171 millones de euros correspondieron a hortalizas, un 15 % más, y 5.709 millones de euros a frutas, un 2 % más.

Para Fepex, este descenso del volumen exportado hasta julio de este año se ha debido "en gran medida" a la caída de la producción ocasionado por las inclemencias climáticas, mientras que el valor crece, impulsado por la menor producción, pero sobre todo por la inflación de costes.