Así lo ha explicado a Efeagro el director de la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (Fedemco), Emilio J. Pérez, quien ha ilustrado que solo un 7 % u 8 % de los envases que se utilizan en el sector son de madera y, los que lo usan, suelen ser "productos gourmet".

La federación ha organizado este miércoles una ponencia sobre el análisis del ciclo de vida del envase de madera en la feria del sector hortofrutícola Fruit Attraction, que se celebra esta semana en Madrid y por la que pasaran unos 100.000 visitantes y empresas de todo el mundo.

Ahí, Fedemco ha presentado las principales conclusiones de un estudio realizado por un equipo de investigación de la Universitat Politècnica de València (UPV) sobre las diferencias entre el ciclo de vida del envase de madera y de cartón y sus impactos ambientales.

Según este informe, los envases de cartón tienen "un mayor potencial de calentamiento global" que los envases de madera, debido al mayor consumo energético que requiere el reciclado de papel y cartón frente a la madera.

Uno de los puntos fuertes del envase de madera, según el estudio, es el bajo consumo de agua que realiza y, por ende, una menor huella hídrica; mientras que los envases de cartón hacen uso de unos 1.400 metros cúbicos de agua, los de madera apenas llegan a los 1.200 metros cúbicos.

El director de la federación ha destacado también la mejora de la conservación del propio producto cuando se utiliza este material ya que es capaz de "conservar la humedad del alimento y después volver a dársela", además, tiene "cualidades antimicrobianas innatas".

Con todo ello, el uso de la madera como envase en el sector hortofrutícola sigue siendo minoritario, acapara entre un 7 % y un 8 % debido a su precio, más alto que otros envases como los de plástico o cartón.

Por este motivo, está más presente en productos gourmets aunque la intención de la federación es que se popularice más su uso en todo tipo de artículos y diferentes desplazamientos comerciales.

Además, el contexto favorece al sector a ello, pues en abril de este año el Parlamento Europeo (PE) aprobó un reglamento que busca hacer frente al aumento de los residuos, armonizar las normas del mercado interior e impulsar la economía circular.

Este reglamento incluye objetivos de reducción de envases (5 % para 2030, 10 % de aquí a 2035 y 15 % para 2040) y exigen a los países de la UE que reduzcan, en particular, la cantidad de residuos de envases de plástico.

En este sentido, el director de la federación ha pedido a las diferentes administraciones que se pongan en marcha "canales de recogida eficiente" de estos materiales, en línea con los planteamientos del Parlamento Europeo.