Las principales organizaciones representativas de la cadena de valor agroalimentaria han coincidido en asegurar que su actividad “no podrá soportar un nuevo paro del transporte de mercancías por carretera” por sus “graves consecuencias sobre las empresas y consumidores”.
La Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (Fedepesca) ha analizado, en un congreso, los retos para el comercio tradicional. Atraer a los jóvenes y a un consumidor cada vez más ocupado destacan entre sus prioridades.
Las fiestas se presentan con buenas previsiones de ventas de pescado o marisco y una sensación de mejoría respecto al año pasado. Los profesionales del sector notan “una mayor alegría del consumidor” en sus encargos o en celebraciones fuera de casa.
Las pescaderías tradicionales deben ofrecer soluciones y nuevas tecnologías adaptadas al nuevo consumidor, sobre todo al joven, para frenar la caída preocupante de las ventas.
