Manuel Otero (IICA): "El único camino posible de la agricultura es ciencia e innovación"

Con casi 83 años de trayectoria y una red de 34 oficinas por todo el continente americano, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) tiene el "mandato histórico" de promover el "desarrollo agropecuario y rural de las Américas" para dar "respuestas oportunas y efectivas" a las transformaciones que la agricultura requiere y en las que la innovación y la ciencia son herramientas esenciales.

El impacto económico y cultural del vino en América, a análisis

La llegada del vino a América, traído por los conquistadores y misioneros españoles, fue una "odisea" que ha trascendido hasta nuestros días con un impacto económico y cultural del que dan prueba California (EE.UU.), Chile y Argentina, situados respectivamente en los puestos cuarto, quinto y sexto en la lista de productores mundiales.