La situación de la Unión Europea (UE) respecto al uso de pesticidas es "buena y segura", afirma en una entrevista a Efeagro el director ejecutivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Nikolaus Kriz, que reconoce retrasos en las autorizaciones de sustancias activas y pide más fondos.
Entrevista al nuevo presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Yogur (AEFY), Lluís Farré, quien hace un repaso a la actualidad sectorial
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en una entrevista con EFE, ha advertido este martes de que la guerra en Irán pueden provocar un encarecimiento de los alimentos si baja la producción por la falta de fertilizantes, aunque a la vez ha descartado por ahora un escenario de escasez en Europa.
La feria Alimentaria, que se desarrollará entre el 23 y el 26 de marzo en Barcelona, cumple 50 años con una edición en la que habrá "mucha más presencia internacional" dada la situación geopolítica, señala en una entrevista a Efeagro su directora, Anna Canal.
El embajador de Chipre en Madrid, Michalis Ioannou, analiza, en una entrevista con Efeagro, las prioridades de la presidencia chipriota semestral de la UE.
Entrevista con el presidente del salón del vino BWW a dos días de que arranque el evento. Pagés estima la celebración de unas 13.500 reuniones entre bodegas y compradores
Las bajas por incapacidad temporal (IT) y la evolución del empleo son los dos "puntales" que determinarán que el 2026 pase de ser un "buen" año a uno "excelente" para la hostelería española, tras cerrar un 2025 marcado por el incremento de los costes salariales, algo que arrastra a este nuevo curso.
Entrevista al director general de la patronal cárnica Anice, Giuseppe Aloisio. No obstante, ve necesario esperar a tener una "foto fija" de la crisis para conocer con detalle ese impacto económico
En una entrevista, el nuevo presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Gonzalo Moreno, pone el foco en la formación universitaria ante la proliferación de facultades y, con ello, un mayor número de graduados
La presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, Raquel Pérez Cuevas, apela a adaptar el vino al gusto del consumidor, "siempre con calidad y sin perder su identidad", ha afirmado en una entrevista con EFE.
La producción de la acuicultura española, la primera de la UE con de 266.000 toneladas al año, está "bastante estancada", a pesar de la demanda de consumo de pescado y del interés de los inversores en este sector, que, por eso, ve con "buenas perspectivas" el futuro.
Hace solo unos días que capitanea la presidencia de Hostelería de España, pero José Luis Álvarez Almeida es un hostelero de tercera generación que mira de frente a los retos con la atracción y retención del talento y reconoce que el sector "necesita mucha gente que quiera trabajar".
Dignificar el oficio para abordar el relevo generacional y revertir la caída de consumo de pan: estos son los objetivos del nuevo presidente de Ceoppan, Félix Mestre, un panadero que forma parte de una cuarta generación de una familia dedicada a este gremio.
"Lo peor" de la inflación, de la histórica y continua subida de precios especialmente de los alimentos "ha quedado atrás", una tregua en la que el sector del gran consumo trabajan para escuchar y ser escuchado por las administraciones, con las que comparten objetivos pero no siempre la forma de alcanzarlos.
La presidenta de la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y de Rutas del Vino de España, Rosa Melchor, ha destacado que este año el enoturismo va "muy bien", por lo que esperan llegar a los tres millones de visitantes y superar los 102 millones de euros de impacto económico.
El nuevo presidente de Mercasa, José Miñones Conde, centra el futuro de la red pública de mercas en la digitalización, la sostenibilidad y la creación de una cátedra que permite que todo el conocimiento que emana de su trabajo en la distribución de alimentos se transforme en innovación y difusión.
La nueva presidenta de la Unión Española de Catadores (UEC), Marina García, manifiesta en una entrevista con Efeagro que el sector del vino ha vestido a este alimento de mucho "rito" y "boato" y se ha alejado de los jóvenes, a los que hay que recuperar hablando su lenguaje.
"¿Prestaréis ahora atención?", pregunta la veterinaria y escritora María Sánchez (Córdoba, 1989) en su último poemario, "Fuego la sed" (La Bella Varsovia, 2024), donde da voz a las personas, lugares y elementos del campo para dar cuenta de un medio rural desolado que desaparece por la falta de agua.
Con casi 83 años de trayectoria y una red de 34 oficinas por todo el continente americano, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) tiene el "mandato histórico" de promover el "desarrollo agropecuario y rural de las Américas" para dar "respuestas oportunas y efectivas" a las transformaciones que la agricultura requiere y en las que la innovación y la ciencia son herramientas esenciales.
El nuevo presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Pedro Ferrer, asume el cargo con optimismo y augura un crecimiento de las exportaciones al final de este año tras dos cursos en negativo, un cambio de tendencia que, celebra, ya viene acompañado por la recuperación del consumo doméstico.
