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Alimentación y Bebidas
19 de junio de 2022 EFEAGRO
AGROALIMENTACIÓN INNOVACIÓN

Manual de superviviencia de una foodtech: inversión y alianzas con empresas

El sector de las empresas emergentes dedicadas a la alimentación (foodtech) sigue atrayendo inversión, “hay mercado y buenas oportunidades”, pero para sobrevivir y ser sostenible económicamente necesita, además, “trabajar con las grandes corporaciones” y “escalar su negocio”.

Proyecto Levifood
Innovación
14 de marzo de 2017 EFE NAVARRA
GANADOR PREMIO FOODTECH

Navarra premia un proyecto basado en la levitación acústica de alimentos

El Gobierno Foral ha dado alas a una startup que ha desarrollado una técnica de levitación de alimentos mediante ondas acústicas que se puede utilizar en el procesado y consumo sin contacto de la comida.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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