Entrevista con la directora de la Asociación de Productores de Huevos (Aseprhu), Mar Fernández, quien ha hecho un repaso a la situación sectorial marcada por el impacto sanitario en la cabaña y por la inflación que afecta a este alimento.
La peste porcina deja pérdidas de 900 millones en 6 meses y el veto de ventas en 30 países
Los esfuerzos de las administraciones y del sector siguen dando sus frutos y hay países que progresivamente han aceptado la regionalización

