El día mundial de la alimentación se celebró este lunes centrado en la gestión del agua. Unos 2.400 millones de personas viven en países que sufren estrés hídrico. Además, la sequía amenaza a los cultivos en muchos lugares, incluida España.
También se ha celebrado el día mundial del pan. En España, la elaboración tradicional de pan y bollería genera más de 19.000 empleos en 45.000 puntos de venta.
Normativa europea
La actualidad agroalimentaria en la Unión Europea nos ha llevado esta semana a Estrasburgo, donde el pleno del Parlamento Europeo ha aprobado las nuevas normas sobre el control de la pesca.
Se trata de una legislación que obligará a registrar digitalmente todas las capturas, incluidas las de la pesca recreativa.
Otra negociación europea es la del reglamento sobre envases. Está en su recta final y ha motivado la presentación de un manifiesto por parte de 11 organizaciones de la cadena alimentaria.
El sector agroalimentario ha pedido más flexibilidad sobre las nuevas exigencias de reciclaje, que ve imposibles de cumplir, y que, como mínimo, costarán 23.000 millones de euros a la distribución y a la hostelería.
Tensión en la frontera
La vendimia ha llegado a su fin y ha confirmado las malas previsiones de cosecha que había por culpa de la sequía. Se estima que la producción de vino será un 15 % inferior.
Y mientras tanto, medio millar de viticultores franceses han bloqueado un paso fronterizo con España para pedir el fin de las entradas del vino a granel. que se embotella luego en el país galo.
Desde España, transportistas, agricultores y hasta el Gobierno condenaron esta acción y pidieron medidas para evitar que vuelva a ocurrir, porque es algo que atenta contra la libre circulación de mercancías en la Unión Europea.
Consumo navideño en octubre
Seguimos ahora con un tema de actualidad, pero adelantado un par de meses, la Navidad. Porque en pleno octubre, ya podemos encontrar turrones y polvorones en algunas estanterías de los ‘súper’.
Y para no quedar atrás, algunos previsores también han comenzado ya a agendar en los restaurantes las primeras reservas de las cenas de Navidad.
Los mejores pueblos turísticos 2023
Y terminamos con un viaje muy especial, el que nos propone la lista de los Mejores Pueblos Turísticos de 2023 de la Organización Mundial del Turismo.
En este año se han sumado tres pueblos españoles a la lista, que son Sigüenza, en Guadalajara; Cantavieja, en Teruel, y Oñati, en Guipúzcoa.
El municipio cacereño de Baños de Montemayor se ha unido, por su parte, a una iniciativa dirigida a los que no han conseguido por ahora este sello, pero que quieren mejorar e intentarlo de nuevo en las siguientes ediciones.
