Esta semana celebramos los 40 años de la incorporación de España a la UE y la PAC, hablamos del descenso del paro agrícola y terminamos con la gran recogida de primavera de alimentos, entre otros temas
Comenzamos el repaso a la actualidad alimentaria con una celebración muy especial. España ha cumplido 40 años de incorporación a la Unión Europea y a la Política Agraria Común, la PAC.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha festejado esta efeméride con un evento con el sector y representantes de quienes gestionaron esa política durante las cuatro décadas.
El titular del ministerio, Luis Planas, ha valorado el éxito de la PAC y ha defendido que España mantenga “una prioridad europea” en sus políticas.
El Gobierno celebra este aniversario en medio de la negociación de la Unión Europea sobre su presupuesto. España reclamará que en el próximo marco financiero la PAC mantenga su identidad y unos fondos adecuados.
Paro agrícola
Esta semana también se han conocido las principales cifras del mercado laboral, que dejan al campo por el sector económico donde más ha bajado el paro. En concreto, en mayo hubo un 2,3 % menos de desempleados en el campo en términos mensuales y casi un 11 % menos que hace un año.
El arranque de algunas campañas agrícolas, como la de fruta de hueso, ha animado al empleo en el campo, que espera también beneficiarse de la regularización extraordinaria de migrantes.
Los sindicatos han aplaudido estas cifras, aunque lamentan la eventualidad en los contratos de trabajo de un sector que sigue esperando convenio estatal. Sindicatos y empresarios se reunirán el próximo viernes para intentar avanzar en este documento.
Día lácteo
Este martes se ha celebrado el Día Internacional Lácteo, una ocasión que ha aprovechado la industria para promover el consumo de estos productos esenciales para la salud y defender la remuneración de toda la cadena.
El presidente de la patronal Fenil, Javier Roza, ha destacado la presencia de la industria láctea en el territorio rural y la necesidad de tender puentes con los productores para seguir siendo competitivos.
En España, los productos lácteos están en uno de cada dos momentos de consumo, con un gasto medio de 500 euros al año por hogar. Representan el 10 % del gasto en gran consumo y el 15 % en volumen. Y la tasa de éxito de sus lanzamientos más innovadores es superior a la de otros productos.
Gran recogida
Las principales cadenas de supermercados e hipermercados colaboran desde este viernes y hasta el próximo domingo en la recogida de alimentos de la campaña de primavera organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos. Su objetivo es recaudar el equivalente a 4,5 millones de kilos de comestibles y bebidas.
El director de la Fesbal, Francisco Greciano, ha recordado que el reparto de alimentos entre las personas vulnerables es más necesario que nunca.
La reina doña Sofía ha respaldado en Madrid el inicio de la campaña, con la que se puede colaborar con una donación voluntaria en las tiendas o con una aportación económica a través de la web de la campaña o de la plataforma de pago Bizum.
Promoción alimentaria en Tokio
Para cerrar el informativo viajamos hasta Tokio. Hasta la capital japonesa han llegado cuatro chefs españoles que regentan restaurantes con Estrella Michelin para acercar la excelencia de la gastronomía nacional al país nipón.
En el evento Spain Fusion Premium Edition, los cocineros han buscado exhibir la abundancia de la cocina española y defender que va mucho más allá del tópico “bueno, bonito y barato”. Así lo explica el director de Vocento Gastronomía y encargado del evento, Benjamín Lana.
Esta iniciativa ha aterrizado en la ciudad con más estrellas Michelin del mundo tras pasar por países como Filipinas o México. Se trata de trasladar al mundo que la gastronomía española puede competir con la de otros países como Italia o Francia.
Con estas imágenes nos despedimos.
¡Volvemos la semana que viene!
