Comenzamos el informativo semanal con las protestas de los agricultores europeos en varios países. Esta semana se han extendido a Francia, en la frontera con España; y han vuelto a atacar camiones españoles. Los manifestantes han desparramando cargas de estiércol, paja, escombros y neumáticos y toneladas de frutas y hortalizas han terminado en el asfalto.

El escenario refleja problemas nacionales, pero también la reivindicación de que los agricultores sean escuchados, según ha manifestado el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que esta semana participó en Bruselas con sus homólogos de la Unión Europea.

Planas ha apelado al entendimiento y a la necesidad de fortalecer el diálogo con los agricultores a escala europea, no solo en la perspectiva de las elecciones europeas de este año, sino de cara al futuro de la Política Agrícola Común y del sector primario.

También en Bruselas, el ministro defendió un equilibrio  entre el apoyo a Ucrania para que exporte sus productos y el respaldo a Estados como Hungría o Polonia, afectados por la subida de las importaciones ucranianas.

Ya en España, el ministro ha intervenido en el Congreso de los Diputados para presentar las líneas de trabajo de su Departamento.

El impulso de la futura estrategia nacional de alimentación y una ley de agricultura familiar serán los principales objetivos. Pero también avanzó medidas concretas como la prórroga durante toda la legislatura de la devolución del impuesto especial de hidrocarburos de uso agrícola

Tarjetas monedero

Esta semana el Gobierno ha aprobado el cambio en el modelo de atención a las personas vulnerables. A partir de abril, se entregarán tarjetas monedero para familias vulnerables con hijos.

Cruz Roja será el organismo encargado de dar estas tarjetas que los usuarios podrán canjearlo en supermercados por distintos productos, sobre todo de alimentación e higiene.

La respuesta a esta medida por parte de los bancos de alimentos no se ha hecho esperar. La federación española ha denunciado que este cambio impacta de forma negativa en su labor, ya que facilitaban el 28 % de los alimentos distribuidos por las entidades.

 Gran consumo

En este  final de la cuesta de enero, se están conociendo los datos y la evolución del gran consumo en 2023. Las promociones inundan los lineales de los supermercados mientras que las estadísticas reflejan cómo sigue impactando la inflación en el consumo.

Los datos del Gobierno abundan en que el encarecimiento de la cesta de la compra, del 7,3 % en términos anuales, ha provocado un menor consumo de aceite y frutas, frente al aumento registrado en otros productos como la carne y los huevos.

Por su parte, desde la consultora Kantar, vislumbran un 2024 más estable frente a un año aún muy marcado por la marca blanca.  Así lo explicaba uno de sus expertos, César Velencoso.

Por su parte, los datos de la consultora Nielsen han confirmado que Mercadona sigue mejorando su cuota de mercado que ya alcanza el 27,6 %, tras subir seis décimas. Le siguen Carrefour y Lidl, que un ejercicio convulso, apenas han variado su nicho de negocio.

Alimentaria

De todas estas tendencias en el consumo, se hablará en el Salón Alimentaria & Hostelco, que ocupará todo el recinto de la Fira de Barcelona a partir del próximo 18 de marzo,en una edición que se ha presentado esta semana en Madrid.

Tendrá un marcado perfil internacional, pues 900 de las más de 3.200 empresas confirmadas son extranjeras, un nuevo récord para un encuentro que, como novedad, se celebrará con la cita para la hostelería y restauración.

En un momento en el que la barrera entre el consumo dentro y fuera del hogar es cada vez más difuso, esta sinergia pretende reforzar el papel de este Salón como referencia para la industria de la alimentación en Europa y en todo el mundo.

FIRUR 2024

Y para terminar con las ferias, esta semana ha abierto en Ifema, como cada final de enero, FITUR. La Feria internacional de turismo ha vuelto a demostrar la pujanza de la oferta de turismo natural y de interior frente a las opciones más saturadas de las costas. La mitad de los españoles ya hacen más de tres escapadas rurales al año, una cifra que no deja de crecer.

Las propuestas gastronómicas de dentro y fuera de España son uno de los fuertes para atraer turistas, un reclamo que se ha vuelto a poner de relieve en todos los expositores de destinos.

La riqueza paisajística de España también ha tenido su foco, con propuestas como la red de caminos naturales. Con este collage de motivaciones viajeras nos despedimos.

¡Volemos la próxima semana!