El consumo de esta carne ha caído un 18 % en el último año. Eentrevista con Efeagro de la directora gerente de la interprofesional cunícola (Intercun), Mari Luz de Santos, en la que hace un repaso por la situación del sector
SECTOR CUNÍCOLA
Intercun: Al sector cunícola le espera "mucho trabajo para salir adelante"
En una entrevista con Efeagro, la directora gerente de la interprofesional cunícola (Intercun), Mari Luz de Santos, señala que se trate de una carne "saludable" pero que al consumidor le sigue dando "pereza" comprar.