En una entrevista con Efeagro, la directora gerente de la interprofesional cunícola (Intercun), Mari Luz de Santos, señala que se trate de una carne "saludable" pero que al consumidor le sigue dando "pereza" comprar.
GANADERÍA CUNÍCOLA
La reestructuración en el sector cunícola ha afectado al tejido productivo
El cierre de explotaciones de conejos y mataderos ha permitido un repunte de los precios pero desde la interprofesional, Intercun, subrayan que la reestructuración ha sido perjudicial.
