Productos pesqueros envasados en Salón Gourmets/Efeagro/

La industria y la distribución de pescado esperan vender más en 2026 con riesgos por la guerra

Publicado por: Mercedes Salas Felipe 10 de junio de 2026

El informe de la asociación Aecoc sobre el gran consumo de productos del mar resalta las buenas previsiones sobre las ventas y la preocupación por el impacto del conflicto bélico.

Un 58 % de las empresas líderes de la industria y de la distribución de pescado subieron sus ventas en el primer trimestre de 2026 y prevén facturar más en todo el año, aunque con "riesgos" asociados al conflicto bélico en Irán, según un informe de la asociación de gran consumo Aecoc.
Aecoc ha presentado este miércoles, en una rueda de prensa virtual, el informe "El Pulso del Sector de Productos del Mar", en el que concluye que en la industria y la distribución minorista de este ámbito hay una percepción positiva sobre las ventas, pese al impacto de la situación geopolítica en sus negocios.
Para el estudio, Aecoc ha encuestado a 51 responsables de empresas proveedoras de pescado y de grandes cadenas minoristas.
Un 58,8 % de las empresas participantes han incrementado sus ventas en valor en el primer trimestre respecto al mismo período de 2025, mientras que un 25,5 % aseguran haber crecido más de un 5 %; un 19,6 % dicen mantenerse estables y un 21,6 % que ha bajado su facturación.

Previsiones para todo el año

Al hablar de las previsiones para sus empresas, un 58,9 % de los encuestados esperan crecer en facturación, un 27,5 % prevé estabilidad y un 13,6 % espera decrecer en todo el ejercicio 2026.
Sin embargo, al opinar sobre el sector el 33 % de los directivos encuestados se muestran moderadamente optimistas en cuanto al crecimiento en 2026, mientras que el 47,1 % prevén estabilidad y un 15,7 % un decrecimiento, según el informe, presentado por la responsable del sector de Productos del Mar de Aecoc, Ángels Segura.
En cuanto a la rentabilidad, un 41,2 % esperan aumentarla en el ejercicio 2026, un 39,2 % una situación estable y un 19,6 % un decrecimiento.

La situación geopolítica

El presidente del comité de productos del mar de Aecoc, Eduardo Míguez, ha resaltado la incertidumbre que ha generado la situación geopolítica y el conflicto bélico.
En el estudio, la mayoría de las empresas de la industria y de la distribución pesquera han confirmado el impacto del actual contexto internacional en sus negocios: un 96,1 % por el aumento de costes, un 35,3 % en la cadena de suministro, un 13,7 % por las dificultades para exportar y un 9,8 % en la volatilidad en la demanda.

Descargas de caballa o verdel. Foto: EFEAGRO/Archivo/Alfredo Aldai
Caballa descargada en puerto. Efeagro/Alfredo Aldai

Entre los principales riesgos de la escalada del conflicto en Oriente Medio, un 80,4 % han destacado la subida de las materias primas y la energía, un 72,5 % un nuevo escenario de inflación general que frene el consumo y un 31,4 % problemas de abastecimiento.
Asimismo, un 48 % de las empresas encuestadas prevé tener problemas de suministro de materia prima y, por el contrario, un 32 % opina que está garantizado.

La importancia de las exportaciones

Para el 21 % de las empresas encuestadas, las exportaciones representan más del 50 % de las ventas y solamente un 21,1 % asegura no exportar.
El 45,5 % de los fabricantes manifiestan crecimientos en sus exportaciones, mientras que el 50 % de los empresarios encuestados prevén que el crecimiento del ejercicio 2026 provenga de esas ventas exteriores.
La Unión Europea, el Reino Unido y el mercado nacional seguirán encabezando el crecimiento de las exportaciones en 2026, según el 36 % de los encuestados.

Retos

Míguez ha señalado que para el sector de gran consumo pesquero los principales retos son: garantizar la rentabilidad (56,9 %), el incremento de costes energéticos y de materias primas (49 %), asegurar el suministro y la disponibilidad del producto (49 %) o el absentismo laboral (33 %).
Segura ha apuntado también el interés por la digitalización del producto y la inteligencia artificial (15,7 %)
Asimismo, un 60,4 % de los directivos encuestados han mostrado preocupación por las novedades en la trazabilidad, un 58,3 % por el Decreto Ley de Envases y Residuos de Envases, y un 31,2 % por la Ley de Desperdicio Alimentario.
Míguez también ha insistido en la preocupación por el relevo generacional (30 %).
Aecoc abordará los desafíos de este sector en la 26ª edición del Congreso de Productos del Mar, los días 16 y 17 en Baiona (Pontevedra

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