El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha declarado a Efeagro que la cosecha española de cereales alcanzará este año, previsiblemente, "un récord histórico".
Álvarez ha asegurado que es muy probable que la campaña sea extraordinaria en volumen, porque se dan las condiciones, especialmente por las lluvias.
Sin embargo, ha apuntado que la incógnita está en "las calidades" del grano recogido esta temporada.
La recolección de cereales de invierno (trigo o cebada) es "inminente" en Andalucía o Extremadura y poco a poco se extenderá a otras partes del país como Castilla-La Mancha o alguna zona temprana de Aragón.

Acabará en Castilla y León, la primera autonomía productora, que determinará el volumen "definitivo" de cosecha y si se registra dicho récord o no.

Precios

Álvarez ha añadido que, a escala mundial, también se prevén producciones copiosas, tal y como ha ocurrido en los últimos años, pues actualmente se vive un ciclo de abundancia en la obtención de esta materia prima agrícola; en consecuencia, los precios continuarán a la baja.
Precisamente, en relación a los precios Accoe ha actualizado sus datos respecto a las variaciones semanales en los mercados mayoristas
Según las cifras de Accoe, las cotizaciones del trigo duro subieron un 0,45 % en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 23 y el 27 de mayo, hasta situarse en 226,2 euros/tonelada.
El maíz registró también un incremento en las cotizaciones, con 173,82 euros/tonelada (+0,59 %).
El trigo blando cotizó a 168,76 euros/tonelada (-0,21 %); la cebada a 163,24 euros/tonelada (-0,9 %) y la cebada de malta a 173 euros/tonelada (estable).