Espigas de trigo en un campo de Ucrania. Efeagro/ Sergei Ilnitsky

Según Accoe

Los precios de los cereales empiezan el año con caídas, ajenos a la tensión en Oriente Medio

Publicado por: EFEAGRO 9 de enero de 2024

Los cereales mantienen la tendencia bajista en los mercados españoles durante la primera semana del año.

 Los precios de cereales han bajado durante la primera semana del año en los mercados mayoristas españoles, sin que de momento influya en su comercio la tensión en Oriente Medio, según los datos facilitados a Efeagro por la patronal de comerciantes mayoristas Accoe.

El trigo blando ha cotizado a una media de 241,37 euros/tonelada, con una bajada del 0,31 % respecto a la semana anterior; el maíz a 230,76 euros/tonelada (-0,9 %); la cebada a 231,03 euros/tonelada (-1,29 %); y la cebada de malta a 248,25 euros/tonelada (-1,29 %).

Campo de maíz. Efeagro/Ginés Mena

La única excepción es el trigo duro, que cotiza a 375 euros/tonelada y que ha subido sus precios un 2,04 %.

Bajadas anuales

Respecto a enero de 2023, la cotización del trigo blando ha descendido un 27,83 %; la del maíz un 27,99 %; la de la cebada un 27,34 %; la del trigo duro un 17,88 % y la cebada de malta, un 24,99 %.

El secretario general de Accoe, José Manuel Álvarez, ha declarado a Efeagro que "hoy por hoy no se están notando en los mercados de cereales" la tensión generada por la situación en Oriente Medio ni los ataques en el mar Rojo.

En estos momentos hay excedentes de cereales propios del final de las campañas, que favorecen precios más moderados.

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