El cultivo de maíz transgénico cumple 25 años en España y Portugal

En 2022 se cumplen 25 años de la primera siembra de maíz transgénico en España, que junto a Portugal son los únicos países de la Unión Europea (UE) que han decidido apostar por su producción, según ha relatado a Efeagro la directora de la Fundación Antama, Soledad de Juan, quien defiende el criterio científico en el diseño de la agricultura europea del futuro.

FAO PRECIOS

El índice de precios de los alimentos de la FAO vuelve a subir en septiembre

Los precios mundiales de los productos alimenticios volvieron a aumentar en septiembre, un 1,2 % respecto de agosto y del 32,8 % respecto del valor registrado en el mismo mes de 2020, debido a la escasez de la oferta y la fuerte demanda de productos básicos como el trigo y el aceite de palma, informó hoy la Organización de las Naciones para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

MÉXICO GASTRONOMÍA

Un helado de maíz azul reivindica los orígenes alimenticios mexicanos

El maíz, base alimenticia de las culturas prehispánicas, se ha convertido en un producto básico para detonar la económica familiar del central estado mexicano de Puebla, y una muestra de ello es la elaboración de un original helado de maíz azul en San Mateo Ozolco, perteneciente al municipio de Calpan.

Tres mazorcas de Honduras cuentan la historia milenaria del maíz

El análisis del ADN de tres mazorcas de Honduras que datan de hace 2.000 años indica que, aunque su cultivo para uso doméstico se inició en México hace unos nueve milenios, el proceso se trasladó a América Central y del Sur, donde se completó la selección genética del grano, según un artículo que publica este lunes la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

También para alimentación del ganado

Cuba cosecha con éxito maíz transgénico en plena crisis de alimentos

Cuba anunció este viernes que está a punto de completar con éxito la cosecha de maíz transgénico en el centro del país y busca extender el proyecto a otras regiones para paliar el problema de la alimentación del ganado en medio de una fuerte crisis económica.