La ola de calor que comienza en España, la tercera de este año, llegará a su pico máximo, previsiblemente, este miércoles, con temperaturas que en algunas zonas del sur pueden superar los 44 grados, una situación ante la que el Ministerio de Sanidad ha aconsejado evitar la exposición prolongada al sol, beber agua con frecuencia y limitar la cafeína, el alcohol y las bebidas azucaradas.
También ha recomendado comer ligero y reducir los alimentarios ricos en grasas, así como permanecer en lugares frescos, a la sombra o climatizados, y reducir la actividad física en las horas centrales del día para reducir los efectos en el organismo de la ola de calor, que en ciudades del norte como Burgos o Soria puede llevar los termómetros hasta los 40 grados.
Esto es especialmente relevante, según Sanidad, para los grupos más vulnerables, como son las personas mayores, mujeres gestantes, menores, enfermos crónicos, pero también para los colectivos que desarrollan su trabajo al aire libre.
En este sentido, la ola de calor llega pocos días después de que las organizaciones sindicales y las patronales del sector agrario firmaran un acuerdo en el que se establece un marco de actuación preventivo a tomar por las empresas cuando la exposición laboral a las olas de calor pueda causar graves alteraciones en la salud de los trabajadores.
El acuerdo ha sido firmado por los sindicatos UGT-FICA y CCOO de Industria, y suscrito, por otro lado, por la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) y la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme), representantas en la mesa de negociación por sus organizaciones sectoriales, Asaja y Fepex.
Los agentes sociales han establecido 15 principios rectores de carácter preventivo para el sector agrario que deben servir para hacer frente a los episodios de temperaturas extremas que puedan incidir en los trabajadores.
Entre ellos se incluyen la verificación por parte de las empresas de información a través de la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet); el establecimiento de un régimen especial de descansos; el suministro de agua potable; y prestar atención a los trabajadores especialmente sensibles a estos riesgos, entre otras cuestiones.
Estas medidas "habrán de tomarse en consideración para ejecutar los trabajos al aire libre cuando se dé la concurrencia de riesgos relacionados con fenómenos meteorológicos adversos derivados de temperaturas altas extremas", según el documento.
Por otro lado, la Aemet ha advertido del elevado riesgo de incendios en toda la península.
