PROLIFERAN LOS CONCURSOS

El secreto de una buena torrija: el pan y la proporción de azúcar

Llega la Semana Santa y pastelerías, restaurantes, tiendas de alimentación y los "cocinitas" se ponen manos a la obra para que todos puedan degustar una torrija, el dulce más popular de la época junto a monas y huevos de pascua, pestiños, rosquillas, buñuelos, leche frita o arroz con leche.