Cooperativas Agro-Alimentarias de España ha actualizado su previsión de vendimia para vino y mosto en 2025 a 34 millones de hectolitros, un 9,33 % menos del cálculo del arranque de la cosecha, debido a las incidencias climáticas, especialmente las altas temperaturas y la sequía estival.
Esto se debe a las "numerosas incidencias climáticas que han supuesto un desafío constante para los viticultores, especialmente las altas temperaturas y la sequía estival, que han repercutido en la merma de la cosecha", han explicado en un comunicado.
El presidente del Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-Alimentarias de España, Fernando Ezquerro, ha reconocido que, a pesar de estas dificultades, las lluvias registradas en determinados momentos de la campaña han supuesto un alivio y han contribuido a la recuperación de viñedos muy afectados por las sequías de años anteriores.
Y ha añadido que se está recogiendo una uva de "gran calidad, equilibrada en acidez y grado".
De otro lado, las existencia totales de vino se han cifrado en 30,6 millones de hectolitros, lo que supone un 1,42 % menos que en 2024 y un 13,18 % por debajo de la media de los últimos años, han señalado en un comunicado.
Cooperativas ha destacado las "bajas existencias" de vino tinto y rosado, con 18,9 millones de hectolitros, un 10,19 % menos que el año pasado y un 17,8 % por debajo de la media quinquenal.
