Esta nueva denominación ha sido solicitada al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para ampliar su ámbito funcional que llegará a los sectores de carne de pollo, pavo y codorniz.
ENTREVISTA AVICULTURA
“La gripe aviar fue una de las peores crisis para el sector. Se dijeron barbaridades”
Lo cuenta en una entrevista el exsecretario general de Propollo, Ángel Martín. Se jubila tras más de 20 años en los que vio una mejora de la bioseguridad para impedir estas crisis. Ahora deja el sector con retos como el descenso del consumo de carne.
