Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, junto con Cooperativas Agroalimentarias de España, exigieron ayer la publicación «inmediata» de la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña que ha comenzado este octubre.
¿En qué consiste la norma?
Actualmente hay un proyecto de orden ministerial por el que se establece la norma de comercialización del aceite para la campaña 2026-2027 en aplicación de un decreto de 2021, basado a su vez en un reglamento europeo (artículo 167 bis).
Ante la previsión de una eventual sobreoferta de aceite de oliva que pueda desestabilizar el mercado, los países productores de la Unión Europea pueden establecer reglas para regular la oferta.
Para llevar a cabo la retirada de aceite de oliva del mercado, será necesario que se alcance en esta campaña un nivel de existencias iniciales más estimaciones de producción igual o superior al 120 % del nivel medio de las seis campañas anteriores.
En cualquier caso, el porcentaje de retirada no podrá exceder el 20 % de la producción estimada.
En la anterior campaña, el Gobierno decidió no activar la retirada de aceite porque no se daban las circunstancias.
¿Cómo se presenta esta campaña?
La producción de aceite de oliva ascenderá a 1,6 millones de toneladas esta campaña en España, un 23 % más que la anterior, según las primeras estimaciones del aforo.
En Andalucía, la principal comunidad productora, el incremento será del 29 %, con un total de 1.261.200 toneladas, el 79 % del total nacional.
Mientras, los precios en origen han caído el 6,29 % en octubre respecto al mismo mes de 2025 -la bajada es del 7 % en los aceites vírgenes-, como refleja el sistema de información Poolred.
El aceite de oliva virgen extra se vende actualmente a 4 euros por litro, un euro menos que hace un año, de acuerdo con el Observatorio de precios de Infaoliva.
¿Qué piden los productores?
El sector productor reclama la activación de los mecanismos de regulación de la oferta ante la «preocupante» bajada de los precios de mercado en las últimas semanas, en contraste con el incremento en el último año de los costes de producción.
Fuentes de Cooperativas han explicado a EFE Agro que actualmente se dan los requisitos para su puesta en marcha, pues a los 1,6 millones de producción se sumarán unas 365.000 toneladas de enlace (el aceite que queda de la campaña anterior).
Han insistido en que se active la retirada obligatoria desde el inicio de la campaña para «retener» los precios y evitar inseguridad jurídica, puesto que en octubre ya se produce mucho aceite.
¿Qué opina la industria?
Fuentes de la industria envasadora han señalado que el mecanismo, «lejos de resolver la situación», «no es el más adecuado» por ser «complejo» y abrir una serie de incógnitas, como qué hacer con la producción que luego deba volver al mercado.
Al ser una medida que se aplica solo a los operadores españoles, los envasadores consideran que les perjudica frente a sus competidores.
A principios de año, varias patronales recurrieron la norma de comercialización aprobada en 2025 porque «no se habían tomado en cuenta sus alegaciones» en audiencia pública.
¿La norma afecta a la competencia?
Hace unos días, la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) puso reparos en un informe a la posible activación de la retirada de aceite por los «riesgos» que plantea para la competencia y los consumidores, al tiempo que alertó de un posible encarecimiento del producto y reducción de su variedad y calidad.
¿Qué dice el Gobierno?
El aumento previsto de la producción hará que el Gobierno tenga que activar el mecanismo, aunque se está a la espera de conocer los datos definitivos oficiales del enlace el próximo 14 de octubre.
Antes de tomar la decisión, el Ejecutivo consultará a las comunidades autónomas y al sector.
