El director de producto, Eduardo Lacave, detalla que "el segmento de la ginebra en España sigue creciendo un 6 % al año, y en Rives, este avance va más allá, "un 25 % más en 2015 con respecto a 2014".

La empresa familiar, regentada por la cuarta generación y ubicada en Puerto de Santa María (Cádiz), "vive un buen momento, pues esta bebida alcohólica es una de sus patas de negocio y representa el 35 % de la totalidad de las ventas", cifradas en 27,9 millones de euros en 2014, según Lacave.

La empresa focaliza su inversión en marketing, promociones y enviar a otros destinos sus productos; en un mes, estará presente en Estados Unidos y Reino Unido.
"Ya tenemos todos los requisitos para exportar ginebra a EEUU a través de un distribuidor nacional", ha destacado.

Nuevos destinos

También venderá a otros destinos africanos, como Camerún o Senegal, y optará por los países árabes para llevar sus licores sin alcohol, con los que logra allí crecimientos anuales del 35 % en ventas.
El segmento de licores sin alcohol genera el 35 % de sus ventas totales y cuenta con una cuota de mercado del 50 % en España, precisa Lacave.

Según ha descrito, el proceso de fabricación de la ginebra incluye una torre de gran altura, que garantiza la limpieza del alcohol, y el paso del producto por unos alambiques tradicionales (de 3.000 y 5.000 litros de capacidad) donde se macera con todas las especias naturales.

La compañía produce 1,8 millones de litros de ginebra al año. Para afrontar estos años de crisis, Rives recurrió a la diversificación y sacó al mercado varias bebidas, como una ginebra con sabor a fresa, de la que ha vendido ya 50.000 cajas (nueve litros cada una) en tan sólo un año de existencia.

Aunque la mayoría de su negocio es de ginebras (35 %) y de licores sin alcohol (35 %), también tiene rones, vodkas, zumos concentrados y bebidas energéticas, que representan otro 30 % de su facturación.