DESESCALADA HOSTELERÍA

Bares y restaurantes echan mano de la creatividad para evitar contagios

Los bares y restaurantes, en medio de las políticas de contacto cero para evitar contagios de la covid-19, se han abastecido de guantes, mascarillas y geles hidroalcohólicos, elementos básicos que acompañan a otras ideas más llamativas como la digitalización de la carta o el uso de alfombrillas desinfectantes.

MARACAIBO MERCADO

Un mercado popular, el nuevo foco de COVID-19 en Venezuela

Empujados por la necesidad, cientos de comerciantes mantuvieron sus actividades en un atiborrado mercado popular en Maracaibo, en el oeste de Venezuela, burlando las estrictas medidas que impuso el Gobierno el pasado marzo, y generando un foco de contagio que hizo saltar todas las alarmas en los últimos días.

CORONAVIRUS TURISMO RURAL

El turismo rural se prepara, pero falta lo más importante: los viajeros

Eliminar los folletos de uso compartido, lavar la ropa de servicio a 60 grados como mínimo o poner papeleras sin apertura manual son algunas recomendaciones del Gobierno a los alojamientos rurales para afrontar esa nueva normalidad derivada de la COVID-19, en la que buscan recuperar a los clientes.

CONSUMO ALIMENTACIÓN

El futuro de la agroalimentación está en los certificados de origen

El futuro de las empresas alimentarias está en su compromiso con la seguridad y calidad de sus productos, una exigencia de los consumidores de Europa y que los productores y marcas de alimentación lograrán responder si conforman “redes” de colaboración.

CORONAVIRUS ARGENTINA

Reabren comercios en Buenos Aires por la flexibilización de la cuarentena

La ciudad de Buenos Aires ingresó este martes en una nueva etapa de la cuarentena por la epidemia de coronavirus con la reapertura de la mayoría de los comercios, pero con el llamado a la población de sólo acudir a los locales de cercanía y no movilizarse a otros barrios, en momentos en que se registra un aumento de los contagios en la capital argentina.

CORONAVIRUS ANIMALES

La llama, una esperanza contra el Covid-19 y la inseguridad alimentaria

Teodosio Huanca, si cabe el mayor experto global en llamas, está sorprendido y “muy interesado” ante la noticia de que los anticuerpos de ese camélido den esperanza en la lucha contra la COVID-19, virtud que se une a su más prosaica pero igualmente loable capacidad para abatir la inseguridad alimentaria.

CONO SUR AMÉRICA AGRICULTURA

América expresa su respaldo a las estrategias del IICA frente a la pandemia

Países de América expresaron este jueves un amplio respaldo a las estrategias del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) como el acompañamiento virtual, así como las medidas de austeridad y flexibilidad en la operación, para enfrentar los desafíos de la pandemia de la COVID-19.