La escasez de combustible y fertilizantes y el aumento de costes amenazan la seguridad alimentaria del mundo y en particular de Asia, donde en países como Camboya o Tailandia agricultores empiezan a cuestionar si merece la pena invertir en cosechas de productos básicos como el arroz.
Argentina, Canadá y Tailandia desembarcan en Gourmets con la gastronomía más cosmopolita
El Salón Gourmets exhibe esta semana en Madrid la mesa más cosmopolita, un recinto en el que conviven, entre otros, el dulce de leche y el mate argentino, el sirope de arce canadiense y la cerveza tailandesa para atraer a consumidores y compradores en el marco de un escenario internacional convulso.

