El restaurante peruano Central se ha convertido en el número 1 de la lista "The World's 50 Best Restaurants", que ha celebrado en València su vigésimo primera edición, y en el que el barcelonés Disfrutar se ha aupado al número 2.
Mejores restaurantes del mundo, según The World's 50 Best
Lista completa de los mejores restaurantes del mundo, según The World's 50 Best
El restaurante Central, de Lima, del chef Virgilio Martínez, se ha convertido en el mejor del mundo según la lista de The World's 50 Best Restaurants, sustituyendo al danés Geranium, que se hizo con el número uno el año pasado.
