El año pasado, las exportaciones a países terceros repuntaron un 23 %, hasta cerca de las 560.000 toneladas. Rusia fue el principal destino, a pesar del veto.
Obliga a indicar el país donde el animal se ha criado
La UE aplica la norma que permite al consumidor conocer el origen de la carne
La Unión Europea (UE) ha empezado a aplicar las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne de cerdo, oveja, cabra o pollo, que obligarán a indicar el país donde el animal ha sido criado y sacrificado. La normativa pretende responder al interés de los consumidores y a la vez evitar costes excesivos para la cadena alimentaria.
