España, despensa para el mercado europeo

El potencial del aloe vera

España, con unas condiciones climáticas favorables para el cultivo del aloe vera, tiene potencial y capacidad para abastecer el mercado europeo de esta materia prima cada vez más valorada como alimento nutracéutico.

Su cultivo en España es ecológico

Japón, mercado de interés para el aloe vera español

Japón es un gran consumidor de aloe vera y despunta como un mercado más que interesante para la industria productora y procesadora de aloe vera español, la principal del mercado europeo, con unas 500 hectáreas que, prácticamente en su totalidad, se cultivan en ecológico.

RECLAMA SU SITIO EN LA COCINA

El aloe vera, de la cosmética al plato

Hace siglos que se conocen las propiedades curativas del aloe vera, pero hoy en día esta planta reclama también su sitio en la cocina; sus beneficios para la salud son múltiples, de ahí que los cocineros que lo utilizan confíen en el papel relevante que pueda jugar en una nueva cocina saludable.