La bodega burgalesa “Valdrinal” afronta con optimismo una nueva etapa que incluye un cambio de imagen en sus referencias y una proyectada incursión en el mercado nacional en el que “cada vez vemos más oportunidades”, según explica en una entrevista con Efeagro su máximo responsable, David Cuéllar.
La revolución de los nuevos “vignerons”
Pequeños bodegueros están protagonizando una nueva “revolución” en España, según algunos expertos. Más habituales en Francia, estos profesionales piden paso en el mercado para sus productos de edición limitada. Son los “vignerons”.