La anchoa del Cantábrico es uno de los alimentos españoles más emblemáticos y lleva asociada una tradición pesquera, social y cultural que merece la pena conocer, partiendo de su “cuna” en Santoña (Cantabria).
PESCA ANCHOA
Pescadores del Cantábrico defenderán el actual acuerdo de la anchoa ante Francia
Los pescadores de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco defenderán ante Francia el actual acuerdo de pesca de la anchoa en el Cantábrico, por el que el sector español inicia la campaña el 1 de marzo a cambio de ceder 1,7 millones de kilos de cuota para que ambas flotas no coincidan en el tiempo.
