Lo saludable es una de las tendencias que marcan el paso del sector de la alimentación y ya son multitud las enseñas de chocolates, golosinas y aperitivos que tratan de "subirse al carro" con opciones sin sal, menos grasas o cero azúcar.
Cada español consume 24,5 kilos de dulces al año
El consumo de dulces en España volvió a subir en 2016. Los fabricantes de caramelos, turrones, chocolates, galletas y bollería cerraron el año con ventas por valor de 4.732 millones de euros, un 2,6 % más.

