Los consumidores buscan ahorrar pero sin planificar, ya que cinco de cada diez improvisan sus compras guiados por las promociones, tal y como ha identificado el estudio "Tu Bolsillo al día: tendencias de consumo y ahorro", que analiza las tendencias de consumo y ahorro de los españoles.

Según este análisis, la tienda física se mantiene como el canal preferido de compra cuando las familias quieren ahorrar en su cesta de alimentación: El 64 % cree que ahorra más cuando acude a tienda, mientras que el 8 % considera que ahorra más al comprar online y el 29 % no nota diferencias.

Asimismo, entre quienes prefieren la tienda física, destacan que de esa forma solo compran lo necesario (40 %), encuentran más ofertas (32 %) y logran mejor planificación (28 %).

En cuanto a preferencias de periodicidad, el 43 % de los encuestados opta por la compra diaria, mientras que un 39 % se decanta por la planificación semanal algo que, según DIA, consolida la tendencia hacia cestas más pequeñas y recurrentes.

Son unas cifras muy parecidas a que refleja el estudio del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) en su informe de sobre gastronomía y turismo que cifra en un 40,4 % el conjunto de españoles que hace acopio de alimentos para casa una vez a la semana.

Según DIA, los presupuestos medios que oscilan entre 25 y 50 euros (44 %) y 50 y 100 euros (41 %) por persona y semana, con tan solo un 15 % que supera los 100 euros.

A la hora de escoger la tienda de distribución alimentaria en la que realizar su compra, siete de cada diez consumidores priorizan los precios de los productos (73 %), consolidándose como el motor de decisión a la hora de ser leal a un supermercado.

Le siguen la proximidad al domicilio (54 %), que baja cinco puntos porcentuales frente al 2024, y las ofertas disponibles (52 %), que aumentan cuatro puntos frente al año anterior.

Ahorro con ofertas y comparación

Y a pesar de que la mitad de los consumidores confiesa dejarse llevar por la espontaneidad cuando realizan su compra, muchos recurren a estrategias para ahorrar en la cesta semanal.

Tal es así que seis de cada diez compara los precios de los productos entre diferentes supermercados, mientras que el 55 % prefiere adquirir productos en oferta y para un 27 % la planificación de los menús constituye una estrategia de ahorro.

El 77 % se decanta siempre por productos en promoción, mientras que el 18 % asegura no prestarles atención.

De este modo, las ofertas llevan a condicionar el lugar de compra, ya que un 16 % de los encuestados afirma cambiar el establecimiento donde realiza su compra en función de las ofertas disponibles, lo que supone un incremento de cuatro puntos frente a 2024.

Por tipos, las promociones más valoradas por los clientes son los descuentos directos y las ofertas 2x1/3x2 (61 %), seguidos de los cupones personalizados (47 %) y las tarjetas monedero (33 %).

Por último, la marca propia se mantiene en el "top cinco" de estrategias para ahorrar, casi seis de cada diez encuestados (59 %) afirma que adquirir productos de marca de distribuidor les ayuda a reducir su gasto en la cesta de la compra, ha concluido el estudio.