La producción de la acuicultura española, la primera de la UE con de 266.000 toneladas al año, está "bastante estancada", a pesar de la demanda de consumo de pescado y del interés de los inversores en este sector, que, por eso, ve con "buenas perspectivas" el futuro.
El País Vasco es la comunidad con mayor consumo per cápita de productos pesqueros, con 28,8 kilos anuales, seguida por Asturias y Castilla y León, mientras que Canarias registra la ingesta inferior, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
