En abril, la droguería y la limpieza subieron un 9,8 %, los frescos un 6,9 % y las bebidas, un 6,6 %; la perfumería e higiene fue el departamento con menor crecimiento en precio al anotarse sólo un 2,1 %.
En cuanto a la demanda, el descenso es generalizado y el global se queda en -3,1 %, con perfumería e higiene como único departamento que muestra cifras positivas, en concreto, de 11 %; como consecuencia, la evolución en valor del conjunto del gran consumo se sitúa en el 5,4 %.
El barómetro de IRI apunta que en el primer trimestre de 2021, el precio medio/volumen ha subido un 5,6 %, mientras la demanda muestra un decrecimiento (-0,3 %); en este contexto, la evolución en valor es del 5,3 %.
