España es también el principal exportador de la UE (con un 47 % del total de los envíos a países terceros), según un informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Pesca y de la Acuicultura.
España lidera el cultivo de mejillones de la Unión Europea (UE), con un 50 % del total comunitario, y ocupa el tercer puesto mundial, aunque la producción está amenazada por el cambio climático, especialmente en Galicia, según un informe del Observatorio Europeo del Mercado de la Pesca y de la Acuicultura.
El observatorio de la Comisión Europea (CE) analiza, en un estudio, el sector del mejillón y sitúa la producción comunitaria en 345.858 toneladas, de las que 164.559 se obtuvieron en España, con Galicia como la primera región europea en este cultivo, según datos de 2024; le siguen Francia e Italia.
Apunta que España ocupa el tercer puesto mundial, por detrás de China y de Chile, pero alerta de que la producción está en riesgo por el cambio climático, y señala que se ha reducido un 27 % desde 2015, además de que su industria sufre "presiones en los costes y en la oferta".
Resalta el impacto negativo del cambio climático, que ha recortado la producción en los principales países de la UE donde se cultiva, con especial atención a los efectos en Galicia, por la subida de las temperaturas, el incremento de los predadores y su impacto en la disponibilidad de semillas del molusco.
Principal exportador de la UE
España es también el principal exportador de la UE (con un 47 % del total de los envíos a países terceros), mientras que en las ventas dentro de los países comunitarios es el segundo, con un 25 %, por detrás de Países Bajos, según los datos correspondientes a 2025.
El estudio también sitúa a España como primer importador de mejillones de países terceros, con un 50 % del total de las compras, que en 2025 alcanzaron 61.113 toneladas y que en los últimos cinco años han repuntado un 39 % en toda la UE.
Chile y Nueva Zelanda son los principales proveedores de mejillones de la UE.
El informe recoge, además, la subida de precios de los mejillones para el consumidor entre 2020 y 2025, que durante ese periodo aumentaron un 39 % en el caso de los frescos, un 30 % en los congelados y un 28 % en los preparados, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
