El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) trabaja en un informe de "autodeclaración" de país libre de gripe aviar para aves de corral tras cumplir un mes y medio sin la detección de focos en explotaciones avícolas, según ha anunciado este martes en un comunicado.
Agricultura ha señalado que la situación de la enfermedad está controlada, de momento, en las explotaciones avícolas, sin nuevos brotes, aunque sí siguen registrándose casos en avifauna silvestre -pero esto no afecta al estatus de libre de la enfermedad para aves de corral que tiene valor comercial-.
Por ello, el Ministerio trabaja en el informe de autodeclaración, que presentará ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) de cara al comercio con terceros países, según el comunicado, en el que ha informado de los resultados de la reunión de la mesa sectorial avícola de puesta y carne.
"La situación de la enfermedad está de momento bajo control, con 14 focos en explotaciones avícolas, el último de ellos hace un mes y medio", según la nota del Ministerio.
Asimismo, Agricultura ha confirmado que ha levantado las "ultimas" restricciones por los focos de gripe aviar en Valladolid, en lo que se refiere a granjas.
Se mantiene el confinamiento
Pero de momento se mantiene la medida de confinamiento de aves de corral y la prohibición de concentración de aves establecidas para todo el territorio nacional el pasado 13 de noviembre; además continúa la detección de casos de la gripe aviar en aves silvestres.
Por ello, ha añadido, resulta "necesario extremar las medidas de precaución y de bioseguridad en todas las explotaciones avícolas y mantener el máximo nivel de alerta".
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, ha apelado a la necesidad de "no relajar la vigilancia y mantener reforzadas todas las medidas de protección individual y de seguridad".
En la reunión, han puesto de manifiesto el impacto de la influenza aviar en los mercados, ya que "ha condicionado el censo de gallinas ponedoras", lo que ha tenido "un efecto significativo" en el precio del huevo, que está en niveles un "30 % superiores" a 2024.
Durante la mesa, los participantes han realizado un balance de 2025, con la puesta en marcha de la nueva normativa de comercialización de huevos, de la que destacan los avances de "trazabilidad y transparencia de mercado", han señalado.
Además han analizado los principales indicadores económicos del sector y han identificado las tendencias que marcarán su evolución en los próximos meses.
Agricultura ha señalado que durante el último año "la producción y el consumo han registrado un "incremento" considerable, con "buenos precios", y cuestiones de interés como los acuerdos comerciales de la UE con Ucrania y Mercosur.
