El mercado nacional ha reflejado los aumentos generales de la semana pasada en mercados internacionales de referencia como el de París (Euronext) y la Bolsa de Chicago (EEUU) y los precios han terminado "en verde" en todos los productos, en la primera semana cerrada del mes (hasta el viernes), según Accoe.

Ese escenario alcista, que se ha reflejado en todas las categorías de cereales, no se daba desde varios meses.

No obstante, las fuentes mayoristas han señalado que en el comercio internacional parece "desinflarse" esa subida que se debió a incertidumbre puntual sobre las cosechas.

Las cotizaciones españolas y sus cambios respecto a la semana anterior son: en trigo blando, 218,21 euros/tonelada (+0,71 %); maíz, 223,21 euros/tonelada (-0,67 %); cebada, 202,18 euros/tonelada (+1,15 %); cebada de malta, 211 euros/tonelada (+0,48); trigo duro, 278,67 euros/tonelada (+0,87 %) y avena, 217,00 euros/tonelada (+1,01 %).

Respecto a enero de 2024, en las lonjas españolas los precios del trigo blando han bajado un 27,9 %; los del maíz un 4,23 %; los de la cebada un 12,64 %; los de trigo duro un 24,17 %; los de la cebada de malta un 16,02 % y los de la avena un 30,49 %.