El sector cárnico español tiene aún “mucho recorrido” por hacer en la exportación de elaborados y es uno de los objetivos para seguir consolidando mercados en el exterior, según el nuevo secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Ignasi Pons.
En una entrevista con Efeagro a los pocos días de llegar a la Secretaría General de Fecic, Pons admite que “cuesta” transmitir a la sociedad lo “bien que hace las cosas” este sector pero se están dando pasos.
Lleva en el cargo desde el 1 de enero. Sustituye al frente de la Secretaría a Josep Collado, que pasará a ser su director de relaciones institucionales.
El secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, ve “una pena” que el ministro de Consumo, Alberto Garzón, “vaya por nuestros mercados exteriores deplorando la calidad de la carne que exportamos y poniendo en entredicho el bienestar animal”.
Lo asegura el secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, quien habla de “riesgo alto”. Incide en el “desastre” que supondría la llegada de este virus y pide “más sensatez” a la hora de comprar cerdos para no caer en estrategias comerciales “un poco temerarias”.
Fecic se ha reunido con el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, con el director general de Sanidad de la Producción Agraria, Valentín Almansa, y el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero.
El ritmo de descargas en los puertos chinos se ha reducido por motivos como la menor presencia de trabajadores en esas centrales de descarga.
Lo asegura en una entrevista el secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, Josep Collado. Apuesta por el medio-largo plazo y por productos de más valor añadido.
La Federación FECIC asegura que 2018 fue razonablemente bueno con una subida del 5% en las exportaciones. 2019 se prevé con incertidumbres pero con un mayor volumen de facturación.
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) ha entrado a formar parte de la junta directiva de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) mientras que se descarta por el momento su ingreso en la patronal de la industria alimentaria.
La decisión se ha adoptado tras la disolución de la confederación estatal Confecarne. Fecic desvincula su nueva estrategia de la situación política en Cataluña.
El secretario general de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic), Josep Collado, hace en este artículo un repaso por lo que ha sucedido en el sector cárnico español en los últimos 25 años, los cambios y la situación actual.
