La asociación expresa “rechazo y denuncia rotunda” hacia estas prácticas, la última de las cuales se ha saldado con la detención de 14 personas por la manipulación, etiquetado y distribución de productos caducados o en mal estado que se encontraban en empresas de Madrid, Toledo y Málaga.
Agentes de la Unidad Central Operativa Medioambiental (UCOMA) de la Guardia Civil desarrollan un macrooperativo policial contra la presunta pesca y venta ilegal de atún rojo con más de veinte registros en mercados centrales de Madrid, Barcelona y Sevilla, lonjas y empresas del sector.
Las diferentes organizaciones de consumidores reclaman más control e inspecciones en la cadena alimentaria, más transparencia para conocer los resultados de las mismas y los detalles de los fraudes alimentarios
Se han retirado los productos del grupo Verbist después de que unos controles revelaran que más del 50 % de las carnes de uno de sus mataderos son potencialmente peligrosos para el consumo.
La nueva Estrategia para la Producción Ecológica cuenta con más de cien líneas de actuación para apoyar la consolidación del sector. Entre ellas, luchar contra los “falsos bio”, fortalecer la confianza de los consumidores o estudiar su papel para crear empleo y fijar población en el rural.
El número de detenidos por participar en la red dedicada a la venta de carne de caballo no apta para consumo humano desmantelada el pasado mes de abril en el marco de la operación ‘Gazel’, que afecta a siete comunidades autónomas, se ha elevado a 65 personas.
La UE cuenta con una amplia normativa para evitar fraudes alimentarios. Las comunidades autónomas tienen un papel clave en atajarlos
Elaboraba productos de baja calidad alterando su composición y comercializándolo ultracongelado en toda España bajo el etiquetado de carne de vacuno. Estaba en Burgos.
La última macrorredada de la Interpol y de la Europol contra el fraude alimentario en más de 60 países ha incluido una operación de la Guardia Civil contra la venta de almejas sin depurar, contra el “blanqueo” de una actividad ilícita que persiste y deja rastro en los caladeros y en la salud.
La Guardia Civil de Segovia investiga a cuatro personas por delitos relacionados con los estándares de calidad de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Cordero de Castilla y León en 11.000 cabezas de ganado.
La falsificación de bebidas espirituosas y vinos provoca pérdidas de 1.300 millones de euros al año y la destrucción de 4.800 puestos de trabajo en estos sectores.
La Agencia Tributaria investiga a 73 empresas de 15 autonomías, en la llamada Operación Presunto contra la venta en negro de carne. Las empresas del sector representadas por Confecarne avalan las investigaciones.
La Guardia Civil y las industrias alimentarias han firmado este martes dos acuerdos para reforzar su colaboración en la lucha contra el fraude en el sector. Se trata de promover juntos tareas, actividades y proyectos que permitan mejorar la investigación de actividades ilícitas en la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación.
La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado (Anfaco) ha manifestado su “asombro” y “extrañeza” por el estudio que señala un etiquetado fraudulento del bonito del norte. Las industrias cuestionan que se haya realizado en laboratorios acreditados.
Es el segundo test tras estallar en Europa el escándalo generado por la aparición de carne de caballo etiquetada como vacuno.
Así lo ha precisado la Fiscalía de Marsella, entidad que ha informado de que ningún análisis toxicológico ha probado de momento que la carne de caballo fraudulenta fuera perjudicial para la salud.
La solidaridad en la recogida de alimentos para los más necesitados, los fraudes en los productos con denominación de origen, cómo degustar un buen jamón ibérico y el restaurante “Tickets”, de Albert Adrià, protagonizan hoy el informativo Efefood.
La solidaridad en la recogida de alimentos para los más necesitados, los fraudes en los productos con denominación de origen, cómo degustar un buen jamón ibérico y el restaurante “Tickets”, de Albert Adrià, protagonizan hoy el informativo Efefood.
