Esta nueva edición, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el Recinto Ferial de Ifema Madrid, prevé una participación superior a 2.500 empresas, con una ocupación de 162.000 metros cuadrados, y contará con más de 121.000 profesionales, según ha detallado su directora, María José Sánchez, este jueves en un comunicado.

Todas las comunidades autónomas españolas productoras de hortalizas y frutas estarán representadas en una feria que este año incorporará nuevos países participantes como Armenia, Japón, Indonesia, Malasia o Túnez, como se ha detallado este jueves tras la reunión de su comité organizador.

La próxima edición incorporará también los premios 'Innovation Hub Awards', que reconocerán las soluciones "más innovadoras y sostenibles" del sector, a los que se podrá presentar proyectos hasta el 2 de septiembre.

El mejor expositor también será reconocido, se premiará la creatividad, innovación y el "compromiso con la sostenibilidad" de las empresas expositoras, y tendrá el mismo plazo de presentación.

Factoría Chef volverá a ser el "espacio culinario más dinámico" de la feria, un entorno donde las empresas del entorno 'Fresh Produce' podrán mostrar las cualidades gastronómicas de sus productos.

La patata el producto estrella

La patata será el producto estrella este año al considerarse un sector estratégico por su contribución a la seguridad alimentaria y al mantenimiento de una dieta saludable, es por ello que antes del arranque de la feria se celebrará el I Simposio Internacional de Patata, organizado por Fepex.

Fruit Attraction ofrecerá una plataforma de impulso y expansión internacional con el ‘Programa de Compradores Internacionales’ que, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ICEX y Fepex, invitará a la feria a 700 grandes compradores, jefes de compra retail, importadores y mayoristas de más de 50 países.

La feria se podrá visitar del 6 al 8 de octubre en un horario de 9.30 a 19.30 horas, aunque el último día se reducirá la franja hasta las 16.00 horas.