Las buenas perspectivas de venta de helados para este verano, operaciones comerciales de trascendencia de El Corte Inglés y Bimbo y la exposición de Ferran Adrià “Auditando el proceso creativo”, que comienza su gira por América latina, protagonizan esta semana el informativo de Efefood.

Los fabricantes de helado prevén mejorar sus ventas entre un 3 y un 4 % este verano, aupados por la ola de calor, que está animando el consumo, y una mayor oferta de estos productos que se consumen de postre y para picar entre horas.

Acciones empresariales

El Corte Inglés ha dado entrada a un inversor qatarí que ha tomado una participación del 10 % del capital por 1.000 millones de euros mientras que Bimbo ha confirmado la adquisición de Panrico, con lo que la empresa y sus emblemáticas marcas Donuts, Donettes o Bollicao pasan a manos mexicanas.

El cocinero Ferran Adrià ha comenzado su viaje por el mundo con la exposición “Auditando el proceso creativo” con una primera parada en Perú, tras pasar por España; una muestra que desvela ahora en Lima el proceso creativo de El Bulli. 

El informativo también aborda el repunte del comercio electrónico en los hogares españoles para las compras de gran consumo y la reivindicación de los cortadores de jamón para que su actividad se profesionalice.

Si tienen cualquier duda o comentario pueden ponerse en contacto a través de la dirección de correo efefood@efeagro.com.