JAMÓN SERRANO

Anice confía en que el jamón serrano español tenga su IGP a final de año

El secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Miguel Huerta, ve "razonable" que a finales de este año pueda está aprobada la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el jamón serrano, cumpliéndose así el objetivo de unas 200 industrias.