La audiencia obedece a una petición de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) tras el nombramiento de doña Letizia como embajadora especial de la FAO para la nutrición.

La fecha de la entrevista, celebrada en el Salón Magnolias de Zarzuela, ha coincidido con la polémica surgida por las advertencias de la OMS sobre los posibles riesgos cancerígenos de las carnes rojas y los productos cárnicos, aunque los proveedores de carne son sólo una parte de las industrias representadas en la FIAB.

Los 12 miembros del Consejo de Dirección de la FIAB han acudido a Zarzuela encabezados por su presidente, Mané Calvo, quien ha trasladado a doña Letizia su agradecimiento por el apoyo que presta al patrimonio cultural que supone la alimentación saludable y equilibrada de la que España es ejemplo.

“España es un ejemplo para el mundo por su exquisita relación entre los alimentos y la manera de tomarlos”, ha manifestado Calvo durante su entrevista con la Reina, según un comunicado de la FIAB.

También ha destacado que el equilibrio de la dieta mediterránea y “la variedad, calidad y seguridad” de los productos españoles son su “mejor tarjeta de presentación en el exterior”.
El representante de las industrias ha explicado además a doña Letizia que desde hace años están implicadas en el reto de innovar y mejorar la calidad de vida de los consumidores.

La federación agrupa a 47 asociaciones, en representación del primer sector industrial español, que en 2014 facturó más de 93.000 millones de euros, de los que casi 25.000 lo fueron por exportaciones.
A la reunión han acudido directivos de las empresas Helios, Nestlé España, Grupo Siro, Campofrío Food Group, Orangina Schweppes, Pepsico Iberia, Grupo Calvo, Danone, Prosol y Pascual, todos miembros de la federación.