Así de tajante se muestra en una entrevista con Efeagro el presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Luis Alberto Calvo, a la hora de abordar la creciente proliferación de bacterias resistentes a antibióticos, un problema que ve necesario abordar desde el concepto “One Health” (Una Salud).
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación lo ha defendido así durante su participación en el “Diálogo virtual: Retos del sector agroalimentario de las Américas y la cooperación horizontal post pandemia”, una conversación organizada por el IICA.
En una entrevista con Efeagro, hace también repaso a las situación creada por la covid-19 y asegura que la palabra que mejor define la situación de las industrias lácteas en estos momentos es “incertidumbre” ante el escenario generado por la pandemia.
