La subida de precio de la cesta de la compra se ha moderado cuatro décimas y se ha situado en el 2,2 % anual en mayo, con los huevos liderando la subida, tras encarecerse el 13,7 % respecto al mismo mes de 2025, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Así lo refleja el Índice de Precios de Consumo (IPC) publicado este viernes, que ha destacado que los alimentos y bebidas no alcohólicas han influido de manera negativa en el indicador general, con una tasa anual del 3,2 %, la misma que la registrada el mes anterior.
En el comportamiento de la cesta de la compra han influido la evolución de los precios de las frutas y frutos de cáscara, que han subido menos que en mayo de 2025, y los de las hortalizas, legumbres y patatas, que han disminuido más en ese periodo, según el INE.
En comparación con abril, los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas se han mantenido sin cambios, mientras que han subido el 1,2 % en los cinco primeros meses del año.
Las bebidas alcohólicas y el tabaco también han permanecido al mismo nivel en mayo respecto al mes anterior, y han aumentado de precio el 3,5 % anual y el 2 % en lo que va del año.
En la tasa mensual del IPC han repercutido sobre todo de manera positiva las frutas y los frutos de cáscara (con una subida del 4,7 %) y de forma negativa las hortalizas, legumbres y patatas (con una bajada del 3,8 %).
En la tasa anual, se han encarecido principalmente los huevos (+13,7 %) y la carne de vacuno (+12,3 %), mientras los alimentos que más se han abaratado han sido las frutas frescas (-3,6 %), el azúcar (-3,5 %) y los aceites y grasas (-2,2 %).
