AMÉRICA AGRICULTURA

Nuevo curso para exportadores agroalimentarios de América Latina

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) junto con el canadiense Foro de Formación en Comercio Internacional (FITT) informaron este viernes de la apertura para la matrícula de un curso en línea para fortalecer capacidades de exportadores agroalimentarios.

CENTROAMÉRICA AGRICULTURA

Costa Rica liderará el mejoramiento genético de cultivos en Centroamérica

Autoridades de Costa Rica informaron de que el país liderará el Centro de Innovación para el Mejoramiento de Cultivos en Centro América y Caribe (Caccia), que está enfocado en el desarrollo de cultivos más productivos, resilientes y con mayor valor nutricional para los productores de la región.

INDUSTRIA MÉXICO

La industria mexicana avanza en nuevas fórmulas para alimentos procesados

La industria mexicana ha reducido entre el 35 % y 55 % del contenido calórico de 3.000 productos de alimentos procesados en los últimos 10 años en el proceso de reformulación para combatir la obesidad, afirmó este jueves Alejandro Malagón, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (Canainca).

Honduras lanza con la UE un concurso para impulsar la seguridad alimentaria

El concurso "Itze", Nuevo Amanecer en dialecto maya, tiene como objetivo buscar proyectos emprendedores que ayuden a "mejorar las condiciones de seguridad alimentaria" en Honduras, dijo a Efeagro el asesor de la UE en Tegucigalpa, Fernando Cáceres. Señaló que jóvenes emprendedores pueden presentar sus proyectos en una iniciativa que, según los organizadores, financiará con entre […]

MÉXICO ALIMENTACIÓN

Debate en México sobre el futuro de la alimentación

El futuro de la alimentación en México será el eje central de un foro virtual organizado por la Agencia Efe con varios expertos que debatirán este jueves los retos y oportunidades para combatir el grave y complejo problema de la obesidad.