Se trata del máximo reconocimiento del certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , algo que, según el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, “consolida el posicionamiento de Jaén como referente nacional e internacional en la producción de aceites de máxima calidad”.

Fernández ha subrayado el “esfuerzo constante y la firme apuesta por la calidad” del sector oleícola de la provincia. Además, Picualia ha sido galardonada también como mejor aceite en la modalidad de frutado verde amargo dentro de la categoría de producción convencional.

Fernández ha valorado especialmente la trayectoria de esta cooperativa, nacida en 2009 de la fusión de Agrícola de Bailén y Virgen de Zocueca, destacando su evolución hasta convertirse en un ejemplo de modernización dentro del sector.

“Estamos asistiendo a una auténtica transformación del sector del aceite de oliva, con productores cada vez más comprometidos con la obtención de un producto excelente y diferenciado”, ha señalado el subdelegado.

El peso del sector en la provincia también se refleja en la presencia de varias firmas jiennenses entre los finalistas del certamen. Empresas como Aceites Oro Bailén Galgón 99 han sido finalistas en la categoría de producción convencional en la modalidad Frutado Verde Amargo, así como en la categoría de producción ecológica.

Por su parte, Aires de Jaén también ha sido finalista en la categoría de producción convencional en la modalidad Frutado Verde. “Estos resultados ponen de manifiesto el alto nivel competitivo y la diversidad de propuestas que caracterizan al tejido productor de la provincia”, ha subrayado Fernández.

Estos reconocimientos, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, tienen como objetivo revalorizar los aceites de oliva virgen extra españoles, estimular a los productores y favorecer un mayor conocimiento de este producto entre los consumidores.